Brigadeiro Gourmet

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Brigadeiro Gourmet

ingredientes para brigadeiro gourmet  frescas usadas na receita em si ou no recheio de brigadeiros gourmet deixam o produto com uma validade menor. Isso se deve ao fato das frutas em geral soltarem muita água, o que acelera a deterioração do produto. Dessa forma, você vai evitar fornadas de doces ruins, ou mesmo que grandes quantidades de brigadeiros gourmet se estraguem, e você tenha prejuízo. Portanto, assim como as barras de chocolate e o cacau em pó, procure gastar um pouco mais num leite condensado de boa marca, que você não vai se arrepender. O ponto de brigadeiro também é relativo, e vai depender do tipo de doce desejado. Quanto menos tempo no fogo, mais ele fica consistente ao esfriar.

  • A balança é outro utensílio básico em sua cozinha, pois ela auxilia bastante a colocar a quantidade certa de ingredientes nas receitas.
  • Não se esqueça de mexer com a espátula as bordas da panela, sempre.
  • Nesse caso, use embalagens justas, porque isso irá impedir que os doces fiquem se movendo de um lado para o outro.
  • Primeiramente, coloco os ingredientes em uma panela e misture bem, com o fogo ainda desligado.
  • Essa pode ser uma opção maravilhosa para uma lembrancinha de Páscoa!


Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Tenho uma lanchonete e tenho interesse em vender! Trata-se de um processo bem simples e rápido de fazer. Na prática,  você precisará abrir um CNPJ, algo que pode ser feito do Portal do Empreendedor. Pra mostrar isso, você pode, de repente, colocar fotos suas com a mão na massa em panfletos espalhados nas ruas, ou em vídeos nas redes sociais. É a oportunidade de conhecer mais clientes, e diversificar ainda mais o seu público.

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Pra iniciar o cálculo de maneira correta, veja quanto você gastou com os ingredientes, desde achocolatado em pó até latinhas de leite condensado. É a etapa inicial  básica para saber quanto cobrar de seus brigadeiros gourmet. Se você realmente quer fazer brigadeiros gourmet de qualidade, a grande pedida é usar vários produtos da marca Callebaut, entre eles, chocolate, confeitos e cacau em pó. A manteiga é outro ingrediente fundamental, não só para brigadeiros gourmet, mas, pra doce em geral. Afinal, ela impede que a massa do doce grude na panela, e ainda permite moldar todos de maneira fácil (quando você unta as mãos para fazer as bolinhas de brigadeiro, por exemplo). O ponto da receita de brigadeiro gourmet de enrolar é quando o creme desgruda do fundo da panela.

Ingredientes Para O Brigadeiro Gourmet:



Para mostrar mais profissionalismo, recomenda-se uma marca devidamente registrada, pois isso mostrará à sua clientela que há uma preocupação em oferecer produtos realmente bons. Locais ideais para a venda de doces são justamente aqueles com grande movimentação. E, nas cidades, paradas de ônibus estão sempre cheias de pessoas a todo o momento, e você pode aproveitar isso.

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Mas não é um privilégio de poucos, você, leitor do Sabor na Mesa, pode aproveitar essa onda e preparar lindos e deliciosos docinhos para vender e ganhar um dinheiro extra. Nosso papel é te ajudar nessa jornada, logo veja abaixo muita  receita de brigadeiro gourmet para vender  simples e fácil de fazer. Resumindo, fazer brigadeiros gourmet para vender dá um pouco de trabalho no início, e você precisa ter certa base pra ter sucesso. Mas, procurando nos locais certos, é perfeitamente possível ter um negócio desses que garanta um futuro financeiro bem melhor. Para aqueles momentos em que você quiser chamara a atenção do seu público, especialmente, as crianças, faça uso de confeitos colorido no lugar dos granulados. Dessa forma, o brigadeiro gourmet ficará mais chamativo, e até mais gostoso.